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| めかぶには成人病予防に効果のあるフコイダン、アルギン酸、鉄分、EPA、αリノレン酸が豊富に含まれています。コレステロールの吸収を抑え、血圧を下げ、血栓をできにくくし、脳梗塞や心筋梗塞の予防に効果があります。また、貧血予防、便秘解消、抗ガン作用のあることも発表されています。 |
| ★アラメ |
| 浅海の岩に付くコンブ科の褐藻。肥料やヨードの原料となります。若葉は食用としても利用します。 |
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２月上旬〜４月下旬 |
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| ミネラル豊富でノンカロリー。ワカメはヘルシーな自然食品です。 |
| ワカメの旬は春で、コンブ、アラメ、ヒジキ、モズクなどと同じ褐藻類の仲間。海水中には陸上から流れ込んだ元素が約４５種類、また多量のミネラルが含まれており、海藻はその中でも私たちに有用なミネラルといわれているカリウム、カルシウム、ヨードなどのほか、ビタミンAなどが特に多く、不足しがちな栄養素を豊富に含む自然食の優等生といえます。また、ワカメには血圧を下げるメラニンという特殊な物質や便秘防止の役目をするアルギン酸も豊富で、美容と健康に効果を発揮します。高栄養でしかもノンカロリー、栄養素満点の健康食として注目を浴びています。 |
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| ■わかめ箱詰め |
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外洋産極上一等品 三陸の海で採れた、良質なわかめです。1�堝�り
価格：1890円（税込）  |
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| ■おさしみわかめ |
■生わかめ |
| ★おすすめ！ 新物入荷！ |
★新物入荷！ |
調味料、風味だし等をふりかけ、しょう油、ポン酢などで、お刺身としてそのまま召し上がるのが最高です。200g入り
価格：520円（税込） |
和え物、酢の物、野菜煮物、そして味噌汁に。
230g入り
価格：420円（税込） |
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| ■わかめの茎 |
■めかぶ |
わかめの茎は収穫直後にボイル・塩蔵加工してありますので、ボールにたっぷりの水をいれ20〜30分程度塩抜きをして、煮物、炒め物、佃煮、サラダ、漬物など、お好みの料理でお召し上がりください。300g入り
価格：３５０円（税込） |
新鮮なワカメの根っこ 味噌汁、酢の物、メカブ納豆に。
価格：420円（税込） |
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